【レビュー】冷凍焼き鳥「ぼんじり串」10本入/業務スーパー

冷凍焼き鳥「ぼんじり串」

希少部位、プリプリ食感!
ぼんじりとは、一羽の鶏からほんのわずかしか取れない希少な部位です。
脂のりが良く、プリプリの食感でとろけるような味わいです。
お好みの味付けで、ぼんじり焼き鳥串をお楽しみください。

業務スーパーの冷凍焼き鳥はいつも「鶏皮串」ばかり買ってしまうため、なかなか他のを買う余裕がありませんでしたw
今回はぼんじり串を初購入!

鶏皮串のレビュー記事はこちらから↓

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冷凍ぼんじり串の商品詳細

商品名   ぼんじり焼き鳥串
名称
   冷凍焼き鳥串
原産国中国
輸入者株式会社神戸物産
製造者
販売者
内容量250g(10本入り)
価格(税抜)298円
備考

冷凍ぼんじり串の中身と大きさ

冷凍状態のまま、10本全部を皿に出してみました↓

串を手に持つと、このくらいの大きさです。
1本25gですが、串の重さも入っているのかどうか、量り忘れてしまいました^^;↓

冷凍ぼんじり串のお召し上がり方と完成品

袋に書いてあるお召し上がり方です。
たれの作り方は書いてありますが、焼き方・温め方については特に書いてありませんね↓

私はシステムキッチンに備え付けの魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼いてみました。
表面の氷をサッと洗い流し、塩コショウを軽めに振って馴染ませました。
焼き色を見ながら、強めの中火で3~5分くらいずつ
そして、完成品です↓

冷凍ぼんじり串を食べた感想

味はついていません。タレもついていません。

私はあまり味にうるさくない方ですが、最初に食べた瞬間、”肉臭い”と感じてしまいました。
良い意味での「肉独特の香り」というわけでもなく・・・どちらかといえば悪い意味でw

でも普段私より匂いにうるさいだんなは「そうでもないよ?」と言っていたし、私自身も二本目からはそれほど感じなくなっのたで、まあ問題ないかなと思っています。

表面はカリパリッ、中はジュワっとしているので、やはりぼんじりは美味しいですね~
私は焼き鳥屋さんでも必ずぼんじりを食べますし、スーパーの総菜コーナーでもぼんじりがあれば必ず買うのですが、この業務スーパーのぼんじり串、一般的なぼんじりよりは、少々脂控えめという感じがしました。

実はだんなは若い頃ぼんじり好きだったのに、歳をとってからは「脂っこすぎる」と言って避けるようになり><
でもこのぼんじりは美味しく食べられるようです。
逆にいうと、脂たっぷりのぼんじりが好きな人にとっては、ちょっと物足りないかも?

小さすぎるというほどでもないですがどちらかというと小粒なので、それも食べやすくて良いとのこと。
ただそれについても、大粒で中まで脂をたくさん蓄えてるぼんじり串が好きな人にとっては残念なのかもしれませんw

時間が経って冷めてしまうとパサパサ気味になります。
スーパーの前の屋台で売ってるぼんじりは、冷めてもプリプリジューシーなんですけどね。

そういうわけで、温かいうちに食べるのがお勧め!(普通はなんでも温かいうちの方がいいけれど、この冷凍ぼんじり串は特に)

焼く前に軽めに塩コショウを振り、食べる時は柚子胡椒をつけました。

まとめ

今まで食べてきた他のぼんじり串に比べて特別美味しいというわけでもないですが不味いわけでもなく、値段は1本約30円ほどですので、私にとってはコスパが良いです。
あとは脂っこさが控えめであることをどう考えるか、そこらへんは人それぞれでしょうね。
ぼんじり好きな人であれば、一度は試してみる価値があると思います!

この商品はわりと薄くぺったんこですので、冷凍庫の負担も小さく、常備しやすいです。

白いご飯のおかずとしては、個人的にはあまり合わないと思っています。
でも最近は時々チャーハンやラーメンを夕食の主食にする時もあり、そういう時はご飯が進むようなおかず(例えば生姜焼きとか)を作るのもなんだかな・・・なんて考え、焼き鳥と缶チューハイを出しちゃったり。
だんなはだんなで、中華屋でお酒飲みながら食べてる気分になっているようなので、わりと便利に使えるんですよね~

お気に入りの鶏皮串と共に、冷凍庫に常備してあってもいいかなと思える一品です。

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コメント

  1. あかつき より:

    ぼんじり って食べたことないかもです…
    自分は焼き鳥好きなんですが(鶏肉全般好きです)
    鶏肉苦手な人がいるせいで普段あまり行けないので
    機会があったら一度食べてみます!
    コロナで引きこもり生活が続くときは
    冷凍食品の存在はありがたいです

    • 風双葉 より:

      ぼんじりはけっこう脂っこいのでそういうの苦手な人にはお勧めできないけど、私は好きですw
      外はカリっ、中はジュワーってのがいいですね♪
      とうちゃんは、焼き鳥もダメですか・・・><
      スーパーの総菜コーナーでもぼんじりはあまり売られてないので焼き鳥屋じゃないとなかなか食べられませんが、冷凍なら一人分だけ作るのも大丈夫ですね。

  2. 猫山風太郎 より:

    あかん、お酒のみたい… (*´﹃`*) ←断酒中

    • 風双葉 より:

      焼き鳥と聞くと、お酒飲みたくなっちゃいますよね( *´艸`)
      なんで断酒してるんだろう・・・
      最近はスーパーで納豆が品薄だけど、風太郎さんは入手できてますか?
      断納豆の方がキツそうねw

      • 猫山風太郎 より:

        外出自粛ついでにお酒も控えてみました。
        月も変わったし今日から解禁しようかなぁ~

        納豆は品薄だけど買えないってことはないですよ♪
        断納豆になったらブログやめますwww

        • 風双葉 より:

          もう解禁してるところかな?w
          納豆は品薄だと言われ始めた頃はまだ買えてたのに、ここ最近になって急に売り切れの店が増えたの(´・ω・`)
          風太郎さんほどではないかもしれないけど我が家も週に2~3回は納豆食べてたので、ちょっとだけ辛い><