【レビュー】冷凍「彩りサラダ野菜ミックス」/業務スーパー

冷凍 彩りサラダ野菜ミックス

サラダ・スープ・グラタンなどに!
彩り鮮やかな野菜と貝殻型マカロニをミックスしました

以前から「サラダのトッピングに便利そうだな」とは思っていたのですが、今回は野菜たっぷりのスープが食べたく、その具材として買ってみました。

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彩りサラダ野菜ミックスの商品詳細

商品名   彩りサラダ野菜ミックス
名称
   冷凍野菜ミックス(マカロニ入り)
原産国中国
輸入者株式会社神戸物産
製造者
販売者
内容量500g
価格(税抜)178円
備考

2020/2/6に購入して賞味期限は2021/11/5ですので、
賞味期限切れまでは約1年と9か月ほどになります。

冷凍状態の彩りサラダ野菜ミックス

1袋全部を皿に出してみます↓

シェルマカロニは一般的に売られているのと同じくらいの小粒で、その他の野菜もかなり小さくカットされています。
手に乗せるとこのくらいの大きさ↓

彩りサラダ野菜ミックスの調理例

袋に書いてある使用方法&調理例です↓

私はこの調理例の分量は全く無視していますが、野菜のコンソメスープを作りました。
ベーコンではなく、ウィンナーソーセージを入れています。

彩りサラダ野菜ミックスを使ったコンソメスープ

うちにキャベツが1/2個余っていたので、それを全部使ってコンソメスープを作りました。
キャベツの量とのバランスを考え、彩りサラダ野菜ミックスは1袋全部使いましたから、もちろん1食では食べきれない量です。
2~3日はこのスープを食べ続けるつもりで作ったのです^^;

他にはウィンナーソーセージとじゃがいも(冷凍乱切りポテト)が入っています。
完成品はこちら↓

すいません・・・
彩りサラダ野菜ミックスの記事なのに、キャベツとじゃがいもとウィンナーが目立ちすぎて、主役がよく見えませんね><
わき役として頑張ってると思ってくださいw

彩りサラダ野菜ミックスを食べた感想

スープにしてしまったため、味や香りはあまり分かりませんでした^^;

この商品には
・ブロッコリー
・カリフラワー
・黄パプリカ
・赤パプリカ
・マカロニ
が入っています。
ブロッコリーとカリフラワーに関しては、茎の部分も角切りにされて混ざっているようです。

すごい気になって食べにくいというほどでもないのですが、その茎の部分に時々硬さを感じるというか、筋があるというか。
二日目のスープもそうでしたので、火の通し方が少ないからそうなっているわけではないと思います。
そこが少しだけ残念でしたね。
普通の冷凍ブロッコリーは、加熱をしっかりすれば茎にあまり筋は残らないので。

スープ完成品の写真ではマカロニが破けていますが、袋に書いてある「5分煮込む」がもっと長くなっても、ほとんどはちゃんと原型をとどめていました(じゃあなんで破けたマカロニの写真にした?という感じですがw)。

野菜の中に混ざっているマカロニはボリューム感も出るしアクセントになるしで、なかなか良かったですよ。

まとめ

サラダにした方がこの商品の特徴をつかみやすかったと思いますが、どちらにしても「すごく美味しい!」と思うことはないかも(不味いとも思っていません)。
ただ、便利ではあると思います。

今回私はたくさんのキャベツを消費したくてコンソメスープを作ったため、彩りサラダ野菜ミックスはわき役になってしまいました。
そしてキャベツ以外にも野菜をたくさん・・・なんて考えていましたが、なにしろ粒が細かいため、”野菜としての存在感”はあまりなかったかな。

この商品は「野菜をたっぷり食べるため」というよりは、商品名にもなっている「彩り」として考えるのが良いと思います。

次回はサラダも作ってみたいし、メイン料理の付け合わせにもできそうだし、確実にリピートします。
サラダの場合はレタスなどの上にトッピングするのもいいけれど、ハムや割いたささみなどと混ぜて、ボリュームのあるおかずサラダにするのもよさそうですね。

業務スーパーで人気の1kgポテトサラダも見た目がシンプルすぎるので、彩りサラダ野菜ミックスを混ぜると豪華になるかも。

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コメント

  1. あかつき より:

    このままグラタンやいもサラに混ぜても良さそうです
    ちょっと具が足りないってとき
    こういうストックがあると助かりますね

    • 風双葉 より:

      なにしろひとかけらが小さいので、ガツっとはなりにくいですが・・・
      何かに混ぜたり添えたりする程度の使い方で、力を発揮するタイプだと思いますw
      色味はカラフルになるし、貝殻型のマカロニも可愛いし、見た目は良いですね。
      コンソメスープはその時食べる分だけに使う方が良く、「明日も食べるから多めに作っておく」だと、見た目が悪くなっちゃうかな><