【レビュー】冷凍総菜「ササミしそカツ」/業務スーパー

冷凍「ササミしそカツ」

爽やかなしその香り!やわらかなササミの食感!
鶏のササミをしそで巻き、衣をつけてカツに仕上げました。
夕食の一品にはもちろん、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにも最適です。

ずっと前から見かけていたとは思うのですが、今回初購入です。
コロナ対策で買い物に出かける機会も減ったため、こんな冷凍総菜があればちょっと便利かな?と思って買ってみました。

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ササミしそカツの商品詳細

商品名   ササミしそカツ
名称
   冷凍カツレツ
原産国中国
輸入者株式会社神戸物産
製造者
販売者
内容量500g(10個入り)
価格(税抜)348円
備考

2020/4/28に購入して賞味期限は2021/9/17ですので、
賞味期限切れまでは約1年と5か月ほどになります。

ササミしそカツの中身と大きさ

冷凍状態のまま、10個全部を皿に出してみました↓

手のひらに乗せると、このくらいの大きさです。
1個が50gほどになります↓

ササミしそカツお召し上がり方と完成品

袋に書いてあるお召し上がり方です↓

2個を3分ほど揚げてみました。
ちょっと焦げ気味になったので2分半で良かったかな?と思いましたが、まあ3分でもそれほど問題無し↓

半分に切った切り口です。
ササミが真ん中にあり、その両面にシソが敷いてあるというか、ササミがシソで巻かれているというか↓

ササミしそカツを食べた感想

肉は厚くないのですが、衣も分厚いわけではないので、衣と具のバランスは悪くないと思います。
個人的には、衣の厚さはこのままで、もうちょっと肉厚の方が好みだけど・・・
全体的にぺったんこでしたw

一応原材料に塩が使われているもののほとんど味付けはされてないと思った方がいいです。
普通にソースなどをかけたり、塩コショウを振って食べた方が美味しいですね。

問題はシソの風味なのですが・・・
シソの風味には期待しない方がいい!
と思いました^^;

これ、食べている時にシソが見えるので「しそカツだな~」という思い込みは生まれますが、もし目隠しをして食べたとしたら、紫蘇の風味を感じる人がどの程度いるのか。
分かって食べている私はなんとかシソの風味を感じたくてゆっくり舌で味わったのですが、それでも微妙に感じるくらい。
「ん?なんかササミ以外にも入ってるよね?」と思う人はいるかもしれないけれど・・・

シソの風味を感じられないから不味い!というわけではないのですが、あまり期待しすぎるとがっかりしそうw

ササミはしっとり柔らかくて食べやすいです。
でも上でも書いた通りなにしろ薄いので、衣をガリガリになるまで揚げてしまうと衣の食感ばかりになって、ササミらしさを味わえなくなるかも?

「3個で3分」という調理時間はあくまで目安ですから、最初は付きっ切りで揚げ具合を見ながらの方がいいですね。

まとめ

私は元々ささみが大好きで、しかもささみを使った揚げ物は特に大好物!
ですからまたリピートするとは思いますが、購入頻度は少ないと思います。

どちらかといえば同じ業務スーパーで売られている「ささみチーズフライ(青シソ入り)
の方が肉厚で好きな食感なので、ささみの揚げ物が食べたくなったら、そちらを優先して買ってしまうと思うんですよねw
ささみチーズフライのレビュー記事は、そのうちアップすると思います。

今回のササミしそカツ、やはり私にとっての難点は、肉の薄さか・・・
悪くはないのに鬼リピしないだろうと考えてしまう理由は、そこだと思います。
あともうちょっと厚ければな~
シソの風味が薄いことについては、私からするとそれほど欠点にはなっていません。

1枚50gで税抜き35円ほどの計算ですので、コスパは悪くないかも。
お弁当に入れるとしたら1枚でじゅうぶんどころか、場合によっては多めなくらいですし。
でも調理方法が「揚げ調理」だけですので、揚げ物をあまりしない(したくない)人にとってはちょっと面倒ですね。

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コメント

  1. あかつき より:

    更新待ってました~
    最近のように家に籠ってる時
    冷凍食品は強い味方…!
    シソは好きなので出来たらちょっとは香って欲しいですよね
    まるが来てから本当に揚げ物が出来なくなったので
    電子れんじかトースターで出来ると一番いいのにな~

    • 風双葉 より:

      ちょっと忙しい上に最近買い物にもほとんど出かけてないので、更新が遅れ気味ですw
      ササミしそカツは昨日も食べたのですが、やはりシソの香りはほとんどしない^^;
      調理方法ですが、袋にも「揚げ調理」のマークしかついてないんですよね・・・
      スプレーで油を吹きかけてオーブントースターなどで作れるかもしれないど、まだ試していません><
      揚げ物ができないと台所が綺麗なままでいいな~と思うけど、全然できないとなるとちょっと不便ですね!