【レビュー】国産鶏使用の冷凍カツ「鶏屋さんの梅しそカツ」/業務スーパー

冷凍 鶏屋さんの梅しそカツ

国産鶏のむね肉を使用!
赤しそ、梅肉を衣に混ぜ込み、さっぱりとした赤しそと梅の風味がおいしい、
旨みたっぷり梅しそカツに仕上げました。

何度かリピートしている、鶏屋さんの梅しそカツ。
今回は「神戸物産 平成最後の総力祭」でセール対象品になっていたため、購入してみました。
セール内容は地域によって違うのですが、鶏屋さんの梅しそカツは多分全国共通のセール品では?と思います。

ただし!
元々の415円(税抜き)が398円になっているだけなので、セール品としてのお得感はあまりありませんね^^;
逆に言えば、セール中に慌てて買わなくてもいつでも安いです。

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「鶏屋さんの梅しそカツ」の商品詳細

商品名   鶏屋さんの梅しそカツ
名称
   冷凍カツレツ(冷凍食肉)
原料原産地名国産
輸入者
加工者株式会社グリーンポートリー
販売者
内容量1kg
価格398円(セール価格)
備考

2019/4/5に購入して賞味期限は2020/3/25ですので、
賞味期限切れまでは約1年ほどになります。

カロリーなどの栄養成分表示は記載がありませんでした。

冷凍状態の「鶏屋さんの梅しそカツ」と、大きさ

冷凍のまま、皿に全部出してみました。
さすがに1kgともなると、てんこ盛りになりますねw
大きさは大小バラバラで、全部で40個ほど入っていました↓

大きいものはこのくらい↓

小さいものは本当に小さい↓

以前はここまで小さいのがたくさん入ってたっけ???と思ってネットで調べてみたところ、個数を数えている人のほとんどが「30個くらい」と書いています。
私のは40個以上・・・

どちらかといえば欠片のような小さいものよりもっと大きい方が好みなので、ハズレを引いたかもしれません><
でもハズレならまだマシで、全体的に小さいのが多くなるような製造方法(?)になっていたとしたら、ちょっとショックかも。

「鶏屋さんの梅しそカツ」の召し上がり方

袋に書いてある召し上がり方です↓

今日は「たっぷり」というほどでもないですが少量でもないくらいの量で、(超小さいのも含めて)15個で5分揚げてみました。
ちょうど良く仕上がったと思います。

「鶏屋さんの梅しそカツ」の完成品と切り口

揚げたての梅しそカツです↓

包丁で半分に切ってみます。切り口はこのようになっています↓

上の写真だとあまり中の様子が分からないため、衣を少しはがしてみます。
衣は肉にピッタリとくっついているので、あまり綺麗には剥がれません。
衣と肉の間に梅しそが塗られているような感じです↓

「鶏屋さんの梅しそカツ」を食べた感想

揚げた梅しそカツを油切りしている時点で、梅しその香りが軽く漂ってきます。

衣は全体的にサクサクしていて、内側が半生のようなことはありません。
これは何度か作っていますが今までも一度もそのようなことがないので、失敗しにくい揚げ物だと思います。

使われている肉はむね肉ですのでもも肉ほどのジューシーさはありませんが、硬くてパサパサということもなく、柔らかく食べやすいですね。
ただ、超小さいのは肉に対しての衣の量が多すぎて、やはりあまり好みではありません><

梅しその味は、あまり強すぎないところがいいと思います。
強いと酸っぱくなりすぎてしまいますし・・・
せっかくの梅しそ風味ですから、調味料の選択肢はあまりないかもしれません。
うちはいつも中濃ソースやトンカツソースでいただきます。

でもこれ、けっこう味が濃いので、何もつけなくても食べられるんですよ。
それでも個人的にはソースをかけた方が美味しいと思っていますが、醤油や塩コショウだと味が濃くなりすぎるかも?

まとめ

激美味しくてリピートしまくり!というわけではないものの、安定の美味しさと安さ。
冒頭で「セール品としてのお得感はない」と書きましたが元々がお安く、コスパが良いと感じています。
だって約400円だとして、1kg入りですから、100gあたりは40円
しかも国産ですしね。

原材料に含まれている着色料の「赤色102号」は、気になる人がいるかもしれません。
日本では認可されている着色料ではありますけど、アレルギーをお持ちの方や妊婦さんは、赤色102号がどんな添加物なのか一応事前に調べた方が安心できると思います。

もちろん揚げたてを食べるのが一番ですが、冷めても美味しく食べられるので、お弁当のおかずにも使えますね。
揚げ物が苦にならない人にとっては、手抜きをしたい時の一品としても便利ですよ。

次回買う時は、あまり小さすぎるのは少ししか入っていませんように・・・w

コメント

  1. ビー玉 より:

    これは買おうかどうか迷ってた商品です!!梅シソの風味って冷凍したらどうなるんだ?って躊躇してたけど、ちゃんと香りもありそうだし、私は揚げ物にする場合はもも肉よりも胸肉が好き♪柔らかそうだし、これは買うことにします!!
    こういうメインが冷凍庫に入っていると本当に助かります!!

    • 風双葉 より:

      これ、昨夜も手抜きで出しちゃいました( *´艸`)
      個人的には肉と衣と梅しそのバランス、良いと思っています。
      梅しそが微妙に物足りない気がしつつも、あまり強調されすぎると酸っぱすぎるだろうから、このくらいがちょうどいいかなと。
      全然パサパサはしていないので、ぜひ一度!
      ただ、量が多いので冷凍庫に余裕がある時にねw

  2. あかつき より:

    最近本当にご飯が作りたくなくて
    作りたくない作りたくないと思いながら毎日作ってるので
    こちらのブログを参考にして
    手抜き食材の確保を目指したいです

    • 風双葉 より:

      さっきあかつきさんの「ご飯作るの飽きた」という記事を読んだばかりですw
      私も更年期なのかなんなのか分かりませんが、ここ数年ご飯作るのがしんどくて、手抜きが多いんですよ(´・ω・`)
      それでも文句も言わずに食べてくれるので助かっていますがw
      手抜きバレバレのメニューも仕方ないですが、できればちゃんと作ったように見えて実は手抜きってのがいいですよね~
      できるだけバレない手抜き料理を発見したら、紹介していきたいです( *´艸`)

  3. pope より:

    揚げたての写真、超おいしそう!このままでもいける!とのことでしたが、小生は濃い味が好きなのでしょうゆをちょびっとかけたほうがいいかな?と。ご飯にもあうし弁当にも使え、さらにおつまみとしてもイケルと思いますね。実はセール期間中行けなかったんです、タイミングが悪くて・・・残念でしたが、今回のはあまりお得感がなかった!ということなので、普段でも高い買い物ではない!のでしょう。今度行ったら探して見ますね。

    • 風双葉 より:

      ご飯がススム君タイプのおかずではないものの、先日紹介したのり巻き天ぷらやチキンスティックに比べると、普通におかずとしていけますね~
      私は揚げ物が全然苦にならないので、これが冷凍庫にあると「いつでも夕食をサボれる」という感じで安心します( *´艸`)
      セールは4月いっぱいまでやってて、店舗の壁や窓にチラシが貼ってあるかも?
      値下げ幅が大きいのは同じメーカーの「鶏屋さんのハーブウインナー」(冷蔵品)だと思うけど、今回の梅しそカツはセール期間にこだわらなくてもいいと思います!