【レビュー】オーブントースターでも作れる「ひとくちフィッシュフライ」/業務スーパー

冷凍 ひとくちフィッシュフライ

助崇(すけそう)だらを一口サイズにして、衣をつけて、フライにいたしました。
味付けしておりますので、簡単調理でおいしいフィッシュフライが楽しめます。
かわいいサイズで食べやすく、様々なシーンでご使用いただけます。

店頭で初めて見かけたので、購入してみました。
隣に同じメーカー品だと思われる「フィッシュフライ」もあったので一緒に購入し、そちらは後日レビュー記事を書こうと思います。

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ひとくちフィッシュフライの商品詳細

商品名   ひとくちフィッシュフライ
名称
   冷凍 魚フライ
原産国中国
輸入者株式会社神戸物産
製造者
販売者
内容量500g
価格398円
備考

2019/4/5に購入して賞味期限は2020/7/10ですので、
賞味期限切れまでは約1年と3ヶ月ほどになります。

冷凍状態のひとくちフィッシュフライと、大きさ

冷凍のまま、皿に全部出してみました。
私の買った袋には28個入っていましたが、全部がきっちり同じ大きさでもないため、袋によって多少の前後がありそうです。
けっこうオレンジ色なのは、着色料として使われているウコンでしょうか?↓

手に持つとこのくらいの大きさになります↓

ひとくちフィッシュフライの召し上がり方

袋に付いている調理マークは「揚げ調理」と「オーブントースター調理」です↓

袋に書いてある召し上がり方です↓

「たっぷりの油調理」と「オーブントースター調理」の両方を試してみました。

揚げ調理では10個ほどで6分揚げましたが、ちょうどいいくらいでした。
オーブントースター調理の方ですが、うちはワット表示ではなく温度表示なので、一番高温の260度で焼いてみました。
袋に書いてある指示通り、4個で5分です。

ひとくちフィッシュフライの完成品と切り口

オーブントースター調理が奥の4個、揚げ調理が手前の5個です。
見た目はあまり変わりません↓

左がオーブントースター調理、右が揚げ調理のアップ写真です↓

揚げ調理の方を包丁で半分に切ってみます。切り口はこのようになっています。
わりとジューシーな感じです↓

ひとくちフィッシュフライを食べた感想

揚げ調理で上手く作れるのは想定内ですが、オーブントースター調理でもほぼ同じように仕上がりました。

でも両方を同時に比べると、厳密にいえば揚げ調理に軍配が上がります

どこが違うかというと、衣のカリカリ感と中のジューシーさ。
ほとんど変わらないものの、揚げ調理の方がよりしっかりとカリカリに、中はよりふっくらとジューシーに。

でもなにしろほぼ変わりませんので、同時に食べ比べなければ気づかないような?

衣の味付けですが、見た目はオレンジ色なので「けっこう濃いかも?」と思っていましたが、実際は薄味
私はこれだけじゃ物足りないので、ソースをかけたり塩コショウで食べたりしました。
タルタルソースは試していませんが、絶対に合うと思います!
味の主張が強くないので、甘酢あんかけもいいかな?と思いました。

中のスケソウダラは魚の生臭さ(?)がほとんどなく、誰にでも食べやすい風味だと思います。

冷めた後にも食べてみました。
もちろん揚げたてには敵いませんが、カリカリもそれなりに残っているし、中が硬くなっているわけでもないし、魚臭さが際立つわけでもなく、普通に美味しく食べられましたよ。

まとめ

揚げ物が嫌いな人でも、この商品はオーブントースターで遜色ない仕上がりになるところがいいですね。
また、冷めても衣がしんなりしすぎたりパサパサになるわけではないので、お弁当のおかずとしても使えそうです

そしてやはり、この一口サイズは何かと使いやすい!
食べる前に切らなくてもいいし、オードブルのようなものを作った時にも便利です。

値段については、激安というわけではないのですが高いというほどでもないので、常備品とまではいかなくても、リピートすると思います。

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コメント

  1. あかつき より:

    今まではなるべく家で揚げてたのですが
    年いったら揚げ物は危ないのでやめようと思ってます
    でもきっと食べたくなるので
    そういう時は重宝しますよね!
    こういうの色々増えると助かります

    • 風双葉 より:

      あかつきさんのお宅は台所もピカピカだろうから、私なら余計に揚げ物したくないかもw
      これは揚げなくても、オーブントースターでわりと普通に完成するので、便利ですよ~
      ほんと、今後揚げなくてもいい揚げ物の種類が増えてくれるといいですよね!
      老後の冷凍食品業界に期待したいです( *´艸`)

  2. 主婦の試食王 より:

    業務スーパーも 家で揚げなくていいシリーズ、たくさん出して欲しいです
    油の処理は面倒くさいし…軽くレンチンして
    トースターで 仕上げられるのは
    もう1品に助かります

    • 風双葉 より:

      気のせいかどうなのか、以前よりもオーブントースター調理できる商品が増えている気もします。
      しかもこの商品は仕上がりが揚げ調理とほぼ変わらないので、便利だと思いますよ!
      いくらオーブントースターで作れるといっても、あまりにも差があるのはちょっと・・・だし。
      コンロが他の料理で埋まってても、別の場所で作れるというのもいいですよね♪

  3. 猫山風太郎 より:

    おぉこれはジューシーでうまそぉ~
    お弁当…作らないけど(*´ω`)

    • 風双葉 より:

      冷めるとジューシーさは抜けてきますが、揚げたてはばっちりです!
      オーブントースターでも作れるので、おつまみなんかにもいいと思いますよ。
      あれ、オーブントースターなかったっけ?w

  4. たんぽぽ向日葵 より:

    お弁当によさげ♪
    なんだけど、やっと最近気付きました。
    紹介されてる商品が私の通う業務スーパーにはほとんどない(ーー;)
    見落としかと思い先日長時間滞在し確認したんですが…。
    これもないだろうなぁ、残念です。

    • 風双葉 より:

      お弁当のおかずのレパートリーには加えられますが・・・
      そうですか、あまり取り扱いが無いのですね><
      お菓子類なんかは特に、入れ替え激しいし!
      私もネットで話題の商品を買おうかと思っても、なかなか置かれてなかったこともあります。
      最終的には買えましたが、この商品も運良く(?)見つかったら、ぜひお試しを~