【レビュー】しっとりなめらか生ハム切り落とし／業務スーパー

 

生ハムは好きで、外食などでは度々口にしていますが、自分で購入することは今まであまりなかったのです。
今回は作りたいお料理があったので、業務スーパーでは初めて買ってみました。
生ハムはこの一種類しか置いてありませんでした。

 

生ハムの商品詳細

 

商品名		生ハム切り落とし 非加熱食肉製品
名称		食肉製品（スライス）
原産国
輸入者
製造者		林兼産業株式会社都城工場
販売者		明治ケンコーハム株式会社
内容量		85g
価格		185円
備考

 

 

2018/7/24に購入して未開封時の賞味期限は2018/8/14ですから、
賞味期限切れまでは約3週間になります。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりくださいとのことです。

全部が同じか分かりませんが、うちは1パックに7枚+半端分が入っていました。
半端分は2切れで、合わせれば1枚相当の重さになると思いますから、重量としては8枚分かと。
85グラムを8枚で割ると、1枚10.625gになります。

 

 

生ハムが剥がしにくかった＞＜

 

パックから出したままの状態です↓

 

ザクザク切って使うならいいのでしょうが、私は一枚ずつ使いたかったので、これを剥がしていきます。
でも、剥がし辛くて途中で破けてしまいそう・・・、というか、多少破けました＾＾；

 

 

全部剥がすとこのように、7枚+半端分になります。
半端分は剥がしにくいからこうなっただけかも？
ちょっとよく分かりません。
この写真、なんか豚しゃぶみたいですね。

 

えー、半端分なんて要らないのに＞＜
と思ったけど、この商品は「生ハム切り落とし」ですから、こんなものなんでしょうか？
それとも「切り落とし」というのは「スライス」のこと？
なにしろ購入経験があまりないものなので、一般的にはどうやって売られているのか分からなくて。
でもなんとなく、他のスーパーで見かける生ハムは、1枚1枚をもっとズラしてパッケージされていたような？？

 

※豚肉などの「切り落とし」はだいたい意味が分かっているつもりですが、生ハムは「切り落とし」と書いてある商品を画像検索しても、豚肉の切り落としのような詰められ方をしている商品があまりなく、この商品のようにスライスされています。

 

 

生ハムの味

 

生ハムの味に詳しいわけではないですが、例えばレストランで生ハムを頼んでこれが出てきたとしても、私は普通に感じたと思います。
特にしょっぱすぎるわけでもなく味が薄いわけでもなく、厚さも普通で。

「この生ハム美味しい！」と歓喜はしないでしょうけれど、「不味い」とも思いません。
生ハムは元々好きですから、とても普通の生ハムとして、美味しくいただけます。
普通、普通と連呼し、つまらない感想で申し訳ないですｗ

私の中で「普通の生ハム」は、「美味しい」ということです。

 

 

 

業務スーパーの生ハムのコスパ

 

ネットスーパーで取り扱いのある生ハムをいくつかピックアップしてみました。

メーカー/販売店	商品名	内容量	価格	100gあたり
Sオリジナルブランド	生ハムロース	95g	258円	27円
日本ハム	これは便利 ロース生ハム	51g	272円	53円
米久	ロース生ハム ツインパック	94g	272円	29円
プリマハム	サラダにちょうどいいね生 ハムロース	40g	193円	48円
Iオリジナルブランド	生ハムロース	104g	276円	26円
滝沢ハム	モモ生ハム切り落とし	110g	258円	23円
明治ケンコーハム	生ハム切り落とし	85g	185円	22円

 

ということで、業務スーパーの生ハムはギリギリ一番安かったのですが・・・
本当にギリギリなので特別お買い得というわけではなく、あとは味や食感の好みでしょうから、コスパについてはなんともいえません。

ただ次の項目に書きますが、この生ハムは業務スーパーオリジナルや輸入品ではないので、一流メーカーの国産生ハムとして考えれば安いことに変わりはないと思います。

 

 

明治ケンコーハム株式会社とは

 

当社は明治グループの食品事業を担う企業として、牛乳、ヨーグルト、チーズ、アイスクリーム、チョコレート、栄養食品など、おいしさと栄養価値にこだわった商品・サービスを、赤ちゃんからお年寄りまであらゆる世代のお客さまに提供しております。

引用：株式会社明治公式サイト

 

ということで、明治ケンコーハムはみなさんご存知の「株式会社明治」なんですね。
明治のチョコレート、大好きです！(*´∇｀*)

 

このブログでご紹介する商品は業務スーパー（神戸物産）オリジナルのものも多いので、どうしても「安くてすごいお得！！」と感じられることに期待をしてしまいますが、明治なら他の大手企業と値段があまり変わらなくても仕方ないというか、普通でしょうね。

「製造所」である「林兼産業株式会社」も創業70年の日本の企業で、マルハ（現マルハニチロ）のハムやソーセージも製造している、安心できる会社です。

 

 

まとめ

 

上にも書いた通り、値段は安い方だと思います。
少なくとも調べた中では、100gあたりの金額が一番安かったです。

でも剥がしにくいのがやっぱり・・・、使いにくい＾＾；
中途半端が出るのも嫌だ・・・
安さで第二位の滝沢ハムも写真を見てみましたが、多少はズレてパッケージされているんですよね。
明治ケンコーハムの生ハムもどうにかならないものでしょうか。

また近々生ハムを買うことになるので、その時は他のメーカーの生ハムを買ってみます。
生ハムとはみんなこんなに剥がしにくいものなのか、他のメーカー品ならはちゃんと剥がれるのかなど、色々と比較してみようと思います。