【レビュー】宮城製粉レトルト「ビーフシチュー」5パック／業務スーパー

レトルト　ビーフシチュー

りんご果汁とソテーオニオンを使用した素材の甘みと美味しさを
トマトの酸味と赤ワインの風味とコクで上品に仕上げました。

じっくり煮込んだコク深い旨み

業務スーパーでしょっちゅうお世話になっている、宮城製粉の商品です。
ビーフシチューってかなり大好物！
うちの範囲内の業務スーパーでは、去年くらいから見かけるようになりました。

レトルトビーフシチューの商品詳細

2021/6/29に購入して賞味期限は2023/5/7ですので、
賞味期限切れまでは2年弱になります。

レトルトパウチ食品です。

このような5袋入りで売られています↓

1袋だけシチュー皿に入れてみます↓

この中に入っている肉の塊です。
1袋でだいたいこのくらいの量。
もっと細かくなってしまったものはスプーンに乗せきれていません。
ちなみに使われている肉は「牛タントリミング」です↓

このビーフシチュー、「野菜は入っておりません」と書かれています。
原材料を見ると、「オニオンソテー」「トマトペースト」「濃縮りんご果汁」などは使われているのですが、普通のシチューに入っている定番の人参・玉ねぎ・じゃがいもなどの塊が入っていないということでしょうね↓

袋に書いてある召し上がり方です↓

私の作り方は、次の項目で。

先ほども書いた通り、このビーフシチューには固形野菜が入っていません。
でも夕食に一般的なビーフシチューとして出したかったため、人参・玉ねぎ・じゃがいもを入れてみました。

材料は
・レトルトビーフシチュー　4袋
・玉ねぎ　1個
・人参　1本
・ジャガイモ　1個

野菜を切り好みの柔らかさまで水で煮て水気を切り、鍋にあけたビーフシチューの中に入れ、中火でふつふつしてきてから弱火で5分ほど。

完成品がこちらです↓

1袋だけこのシチュー皿に入れた時は「1袋じゃ足りないよね」と思い、1人2袋食べるつもりで4袋使いましたが、野菜を入れたらけっこう量が増え・・・
結局多めの3皿分出来上がりました。
普通量の盛り付けなら、（野菜を入れると）普通に4袋で4人分だったでしょうｗ

夕食に普通のビーフシチューとして食べるには肉が少なめだとは思いますが、まあ最初からそんなものだと思っていたし（自分で入れた）野菜もゴロゴロ入っているので、量的には満足できました。

ただ、味の方は・・・
なんというか、一言で言うと「物足りない」＾＾；
まあここら辺は好みによると思いますけどね～

あくまで個人の感想として解釈してほしいのですが、私からするとコクや濃さが足りなかったというか。
なんか、いまひとつピシッと味が決まってない感じなんですよね。

元々ビーフシチューは大好きなので、これでも一応美味しいとは思ったのですが。
でも、なんかやっぱり物足りない＞＜

ちなみにビーフシチューが好きではないだんなは（嫌いというほどでもない）、「苦い」と言っていました。
私は苦さは全然感じなかったのですが、人によってはそう感じる人もいるようです。

牛タントリミングは柔らかく煮込まれており、普通の牛肉ではないものの食べやすくて美味しかったです。
ほろほろになりすぎず、良い意味で食感も残していました。

んー・・・
上の写真でもお分かりの通り、野菜を入れないとしょんぼりしたビーフシチューですよね。
オニオンソテーは入っていますが人参やジャガイモが溶け込んでいるわけでもないし。
だから夕食にシチューとして出すなら、やはり何か入れたくなってしまう。

でもそこまでしたら、レトルトである意味が・・・＾＾；

だから軽めの食事時、ただ温めるだけにしてバゲットを浸しながら食べるとか、そういう感じの食べ方が合ってるかなと思います。
写真は載せていませんが、袋の裏面には「オムライスのソース・ドリアなどに」と書いてあり、確かにそれもいいかなと。

5袋で税別347円ですから、1袋あたりの金額は70円弱。
最近はレトルトパウチ食品が安くなってきてると思いますが、その中でもなかなかお安いと思います。
まだレトルトビーフシチューで60円台というのは見たことないかも？

味は上の項目で「物足りない」と書きましたが不味いわけではないですし、実際翌日も食べたし、この値段ならいいな～と思いました。（1袋100円以上なら多分もう買わない・・・）
なんだかんだ言って、リピすると思いますｗ

宮城製粉商品のレビュー記事は今までたくさん書いており、それをまとめてありますので、よかったらあわせてご覧ください↓