【レビュー】シャーベットの素ソーダ/業務スーパー牛乳パックスイーツシリーズ

牛乳パックスイーツ シャーベットの素(ソーダ)

凍らすスイーツ!
お家で凍らせて!スイーツ作りにも!

冷凍庫で凍らせてください。
そのまま凍らせるとシャリシャリした食感に、途中で空気を含ませるようによく混ぜて凍らせると、ソフトな食感が味わえます。

業務スーパーには、1リットル牛乳パックの形状をした容器に入った、スイーツのシリーズがあります。
今回はその中でも最新作と思われる、シャーベットの素(ソーダ)をレビューします。

下の画像は牛乳パックスイーツシリーズの一部ですが、種類はまだまだあります↓

※もし新作ではなかったらすいません><
今まではりんごシャーベットとパインシャーベットしか見たことないので、多分新作だとは思うのですが、業務スーパーの公式サイトには「新作」としては載っていなかったです。

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シャーベットの素(ソーダ)の商品詳細

商品名   シャーベットの素ソーダ
名称
   シャーベットの素
原産国
輸入者
製造者豊田乳業株式会社
販売者株式会社神戸物産
内容量1kg
価格148円
備考

2018/8/9が未開栓時の賞味期限になります。
私が購入したのは2018/6/8ですので、賞味期限までは約2ヶ月です。

シャーベットの素(ソーダ)のレシピ

容器に「ソーダゼリー」と「クリームソーダアイス」2種類のレシピが載っていました。

私はまず、普通に凍らせてみます。
「そのまま凍らせるとシャキシャキ、途中で空気を含ませながら凍らせるとソフトな食感」と書いてあったので、両方のタイプを作ってみようと、カップを二つ用意しました。
それぞれのカップに、シャーベットの素(ソーダ)を100ccずつ入れてみます。

これで、冷凍庫にGO!
片方は1時間に1回ほどかき混ぜましたが、2回やったあとは2~3時間放置してしまい・・・、最終的にはソフトな感じに仕上がりませんでした^^;
右が何度もかき回したシャーベットですが、表面はがっちり固まっています。

かき回した方をアップにしてみます。
スプーンで端っこを持ち上げると、塊のままクルンと横を向きます↓

さらに裏返してみるとこんな感じ↓

全然シャリシャリ、シャクシャクした感じも、ソフトな感じもありません。
普通の氷みたいです。

もう少し溶けてきてスプーンで削ればシャキシャキ食べられますが、ソフトで滑らかなタイプのシャーベットにするためには、もうちょっと頑張らないといけないようです。

そのまま食べるのはなんか芸がないので、業務スーパーで買ったサンガリアの炭酸水(無糖)を入れてみました。
ソーダ水のフローズンドリンクが出来上がり、美味しかったです。

さらにそこに、同じく牛乳パックスイーツシリーズの「バニラソフト&アイスミックス」(ソフトクリームの素)を少し入れてみたら、クリームソーダの味になりました!
市販品の↓このような商品みたいなクリーム感があります(メロンソーダではないですが)

ただ、お店で扱っているフローズンドリンク類は氷と撹拌しているので、ある程度写真の状態が続きますが、アイスシャーベットをソーダ水で溶かして作ったうちの場合、すぐに氷部分が溶けて水っぽくなります。
すぐに飲みきってしまうか、少しずつ飲むなら途中からは氷を投入した方が良さそうです。

今回、シャーベットの素(ソーダ)だけでいくつか凍らせてみましたが、ひとつだけ、ソフトクリームの素も混ぜたのを凍らせたのです。
シャーベットの素(ソーダ)とソフトクリームの素、同量ずつ・・・、つまりは1:1の割合でカップに入れ、凍らせてみました。

これが、けっこう美味しかったです!

あとがき

今回はただ凍らせ、そのまま食べるかソーダ水で割るかに留まりましたが、今後ゼリーその他に活用していきたいと思います。

わざわざ凍らせなくても、ソーダ水にそのまま入れてかき混ぜ、氷を浮かべて飲むだけでもじゅうぶん美味しそう。

甘さは、特に甘すぎることもなく味が薄いということもなく。
シロップとしては普通だと思います。

割るソーダは、無糖の炭酸水だとちょっと炭酸水の苦みが感じられたり、甘さが足りないかな?と思ったりもしたのですが、同じく業務スーパーで買った「神戸居留地」のソーダ水(加糖)で割ると、今度は甘すぎ?と思ったりw
そこらへんは好みもありますので、ご自分で甘さを調整してみてくださいね。

とりあえず、牛乳パックシリーズの「バニラソフト&アイスミックス」(ソフトクリームの素)とは、相性が良かったです。

今まで業務スーパーの牛乳パックスイーツは何度か購入したことがあります。
ゼリーやプリンなど色々と。
でも、いつも余らせてしまって・・・

凍らせるタイプは今回初めて買いましたが、凍らせなくても飲料としても使えるため、あっという間に消費できそうです。
まあ、余らせてしまっても普通に凍らせておけばいいので、保存はしやすいですよね。
今回私が使ったこの蓋付き容器は、100円ショップでも多種類販売されています。

牛乳パックスイーツシリーズ「珈琲ゼリー」のレビュー記事はこちらです↓

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コメント

  1. みーな より:

    おもしろい(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

    なんか軽い実験感覚で、イイですね♡

    子供さんの夏休み研究とかପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

    いやぁ、ますます業務スーパーの
    いや、風双葉さんのファンになりました(♡ˊ艸ˋ)♬*

    • 風双葉 より:

      うんうん、実験みたいに色々混ぜてみましたw(今も実験継続中
      ソーダシャーベットに混ぜたソフトクリームの素も試行錯誤中なので、あとで記事にしようと思います。
      この牛乳パックスイーツのシリーズ、普通にシャーベットやアイスクリームにしたり、ゼリーやプリンはそのまま食べればいいのでしょうが、どうしても何か違う食べ方もしたくなってしまうんですよね~
      暑い夏に向けて、何か一工夫したお気に入りの冷たいデザートを発見できればいいのですが・・・