【レビュー】大容量の冷凍ホイップクリーム「アマンディホイップ」／業務スーパー

甘いものや夏向けのひんやりしたデザートが食べたくなると時々買っている、冷凍ホイップクリームの「アマンディホイップフローズン」です。
なにしろ大容量なので消費も保存も大変ですが、その分、使う時には残量を気にせず好きなだけ使える気楽さがいいですね。

アマンディホイップの商品詳細

アマンディホイップの解凍方法と保存方法

上の画像にも書いてある通り、解凍方法は冷蔵庫での解凍が最適です。
適温は5度～10度なのですができるだけ低い方が良いので、ドアポケットや野菜室はなるべく避けた方が良いでしょう（ドアポケット保存だと使う時に緩めです）。

常温で解凍すると溶けやすくなりますし、口当たりも冷蔵庫解凍の方が良いです。

保存方法ですが、商品には
「解凍後は冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くご使用下さい」
と書いてあります。

2週間くらいで消費するという人もいますが私はなんとなく心配なので、1週間ほどで使い切るようにしています。
それについては特に明記されていませんので、それぞれの判断でお願いします。

1度解凍したアマンディホイップを再び凍らせると、次に使う時に口当たりが悪くなることもあります。
味の変化はそれほど感じられませんが、食感がポソポソというか？
でも使い道によってはそれでも問題ないこともありますので、適宜使い分けてみて下さい。

口金部分は取り外しができないので、使うたびにすっかり綺麗に洗うわけにはいきません。
そのまま冷蔵庫に入れると口金部分の汚れが気になるため、ビニール袋やジプロック、またはタッパーなどに入れて保存するのがいいかと思います。

アマンディホイップの大きさと口金部分

なにしろ1000mlの大容量ですからね・・・
ホイップクリームとはいえ、手に持つとズッシリきます↓

絞り口はまず最初に、この切り取り線にハサミを入れてあけておきます↓

そして中にある水色のプラスチック製の口金を、切り口にはめ込みます↓

そんなこと説明されなくても分かるよ！と思うかもしれませんが、私はアマンディホイップを初めて買った時、何を考えたか袋の上部を切ってしまったんですよね。
どれだけ悲惨なことになったか・・・＾＾；
そりゃもう使いにくいことこの上なかったです＞＜

ホイップクリームと生クリームの違い

アマンディホイップは主原料が植物油脂のホイップクリームです。
乳脂肪のみを原料とした生クリームに比べるとあっさりとしていて軽めです。
濃厚さやコクに欠けるというデメリットもありますが、逆に乳製品のクセがあまりないので、乳製品が苦手な方には食べやすいでしょう。

賞味期限は、生クリームよりホイップクリームの方が長いです。
開封後に関しても、生クリームは3～4日以内に使い切った方が良いのですが、ホイップクリームだと1週間くらいは持つと言われてます。（季節や温度にもよります）

そしてなんといっても、女性が気になるのはカロリー。
でも残念なことに、「こっちならあまり太らないよ」というほどの違いはありません＾＾；
生クリームの方が微妙に高いくらいですね。

ただ、コレステロール値が全然違うんですよ。
なんと、ホイップクリームのコレステロール値に比べると、生クリームのコレステロール値は約25倍も多いのです！

クリームはしょっちゅう食すものでもないでしょうから、たまに食べる分にはあまり気にしないで楽しみたいですが、気になる方は生クリームよりホイップクリームの方が良いです。

お値段は基本的に、生クリームよりホイップクリームの方が安いです。

アマンディホイップを食べた感想

お皿に少し出してみました。
写真を撮るためにちょっと時間が経ってしまったので少し緩くなっているようです＞＜

そのまま食べてみましたが前項で書いた通り、生クリームのような乳製品独特の濃さはありません。
クリームは断然生クリーム派！という方には物足りないでしょうね。

でも口当たりは滑らかでそれなりの濃さがあり、ちゃんとクリームクリームしてましたよ。
スプレー缶タイプのホイップクリームというのもありますが（後日レビュー記事を書きます）、それよりは濃厚で重く、溶けにくいです。

甘さは控え目でもないのですが甘すぎるというほどでもなく、こんなものだろう、という感じでした。
贅沢をいえば、甘さ控えめタイプが欲しいですけれど・・・

高いケーキのクリームの味ではないですが、コンビニスイーツやスーパースイーツクラスのクリームと比べると同じくらいのようにも感じますね。
今度一緒に食べ比べてみますｗ

とりあえずコーヒーゼリーに添えてみました

業務スーパーで売られている牛乳パックスイーツシリーズのコーヒーゼリーに乗せてみました。

こうやってちょっと乗せるだけでも華やかになるし、ただコーヒーゼリーを食べるだけよりクリーム添えの方が美味しく感じますね～

冬に買った時は、温かいコーヒーやココアを飲むたびに使っていましたし、もちろんアイスコーヒーなどにも合います。
まだパンやクレープなどに合わせたことはないのですが、今回は挑戦してみようと思っています。
作ったら写真を増やしていきますね。

まとめ

とにかく大容量だけに保存方法や賞味期限が気になってしまう商品です＞＜
もっと小さいサイズがあれば・・・（以前はあったようです）

ホイップクリームと生クリームどちらが好きかと聞かれれば「生クリーム」です。
でも泡立てなくても良い気軽さ、258円という安さを考えると、コスパ高いと感じますね。

今は夏で、室温はだいたい25度くらいですが、常温ですとどんどん溶けていきます。
アマンディホイップを使って何かを作った場合はすぐ食べるか、それができないのなら冷蔵庫に入れておいた方が良さそうです。

常に1袋全部を期限内に使い切れる自信はないので、「クリーム食べたい！」と思った時（しかもかなり気持ちが募った時）に開封するようにしています。
今回も開封したからには、バンバン使わないと！